阿克苏面包生日蛋糕培训机构

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虽然行话说“一入烘焙深似海”4. 100克淡奶油打至7分发,放冰箱冷藏(热天打发淡奶油,可以坐冰块或冰水上打发)5. 奶粉,糖粉,60克淡奶油,粉色草莓巧克力,融化的吉利丁液一起放碗里,隔水融化,搅拌均匀6. 将打发的淡奶油加入巧克力糊里拌匀,做成巧克力慕斯馅

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7. 取来模具,将戚风杜仁杰蛋糕剪小一圈,放模具底部阿克苏阿克苏面包生日蛋糕培训机构

8. 倒入巧克力慕斯馅,震几下,入冰箱冷冻片刻阿克苏面包生日蛋糕培训机构9. 抹茶慕斯馅材料准备10. 用20克牛奶泡软吉利丁片 再隔水融化11. 用20克牛奶将抹茶粉搅拌均匀

12. 奶油奶酪打至细腻光滑无颗粒阿克苏面包生日蛋糕培训机构13. 将抹茶牛奶液拌入奶酪馅里,拌匀14. 倒入吉利丁液,搅拌均匀 15. 淡奶油加糖粉打至渐显纹路16. 将淡奶油倒入抹茶糊里,搅拌均匀

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阿克苏面包生日蛋糕培训机构 做成的抹茶慕斯馅料17. 取出冰箱里的杜仁杰蛋糕模,在巧克力慕斯面上放上一片戚风杜仁杰蛋糕 18. 倒入抹茶慕斯馅料震几下放冰箱冷藏4小时以上19. 冷藏2小时后,淋上镜面材料(吉利丁片隔水融化加凉开水制成镜面)4小时后取出用热毛巾焐热脱模

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